• youtube
  • facebook

Cách làm món thịt trâu xào lá lốt thơm ngon đậm đà

Cách làm món thịt trâu xào lá lốt rất thơm ngon dễ làm. Món ăn được chế biến từ nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại nguồn dinh dưỡng cao cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

200g thịt trâu

100g hành tây

1 củ tỏi

Lá lốt: 2 bó

Dầu ăn

Hạt tiêu

Lào Cai: Tảng đá lớn nằm chắn ngang đường, QL 4D ùn tắc kéo dài nhiều giờ
Xe tải nổ lốp trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai, suýt lao vào vách núi
Mưa lớn gây ngập nhà dân và tắc nghẽn giao thông tại Lào Cai

Hạt nêm.

Cách làm món thịt trâu xào lá lốt

Bước 1: Chuẩn bị thịt trâu

Thịt trâu các bạn rửa sạch sau đó thái ra thành những miếng nhỏ vừa ăn

Lấy một bát to cho tất cả thịt trâu đã thái vào đó rồi ướp cùng với hạt nêm và hạt tiếu cùng ít dầu ăn.

Lấy đũa trộn đều chúng lên và ướp khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Lào Cai: 57 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn tại trường
Bé sơ sinh 0 ngày tuổi mắc bệnh giang mai
Lào Cai hứng lũ lớn nhất từ đầu mùa

Bước 2: Chuẩn bị tỏi, lá lốt

Củ tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ ra cho một nửa vào phần thịt bò đang ướp

Củ hành tây bóc bỏ vỏ ngoài rồi rửa sạch thái múi cau

Lá lốt các bạn bỏ cuống, rửa cho sạch

Bước 3: Xào thịt trâu

Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chờ nóng thì các bạn cho một nửa phần tỏi băm vào phi thơm lên

Tiếp theo thịt trâu vào xào nhanh tay rồi xúc ra đĩa riêng

Nhiều lần ngã sõng soài trên dốc núi đầy bùn đất, nữ giáo viên 9X xinh đẹp vẫn quyết tâm “cõng chữ“ lên vùng cao, bám bản dạy học
Clip: Giả vờ dừng xe mua hàng, người phụ nữ để con nhỏ lao vào lấy trộm túi tiền và thẻ cào điện thoại của bà cụ rồi đi thẳng
Homestay vắt vẻo bên sườn đồi ở Sapa

Dùng chính chiếc chảo đó rồi cho thêm dầu ăn vào xào hành tây chín tái sau đó cho thịt trâu cùng với lá lốt vào đảo chừng 2 phút là được.

Bước 4: Hoàn thành món thịt trâu xào lá lốt

Cho thịt trâu ra đĩa và ăn cùng cơm.

Món thịt trâu xào lá lốt thơm phức khiến người ăn thấy thích thú vô cùng. Các bạn có thể làm món ăn này thường xuyên cho gia đình cùng ăn nhé.

Chúc các bạn thành công!

create

Kiều Trang (T/h) / doisongphapluat.com